Tomáš Dvořák působí jako AI Engineering Lead ve společnosti Apoco, která funguje jako AI R&D‑to-production partner. Pomáhá inženýrským týmům projít cestu od nejasného technologického zadání až po ostré nasazení autonomních agentních systémů.
V enterprise výzkumu stál jako klíčový inženýr u zrodu prvních interních Python a Node.js SDK pro inferenci velkých jazykových modelů, která zpřístupnila generativní AI desítkám tisíc vývojářů.
Je hlavním autorem open-source projektu BeeAI Framework (přes 3 500 GitHub stars), členem týmu, který vytvořil protokol ACP (IBM Research) a přispěl do dvou kurzů na DeepLearning.AI.